Магазины меняют ассортимент на фоне ажиотажного спроса на продукты

Российские покупатели меняют привычную модель потребления на фоне распространения коронавируса. По оценкам международной исследовательской компании Nielsen, спрос на продукты длительного хранения в России увеличился: на крупы на 27,8%, на замороженную продукцию - на 40,9%, на пасту - на 18,8%, а на влажные салфетки - на 21,4%.

Повышенный спрос на отдельные группы товаров сформировался в России в марте. По экспертным оценкам, повлиять на изменение покупательских привычек россиян могло и ослабление курса рубля. Согласно последнему опросу, 5% россиян осуществили закупку продуктов на длительный срок, чтобы подготовиться к возможному карантину, в то время как 7% приобрели медикаменты, а 18% - средства дезинфекции, пишет « Коммерсантъ».

В компании X5 Retail Group, управляющей крупнейшей в России продуктовой сетью «Пятерочка», сообщили, что объем поставок социально важных товаров увеличился в среднем в 2-4 раза. При этом ряд товаров будет выставляться в магазинах на паллетах. В компании призывают покупателей «взвешенно подходить к созданию запасов», отмечая, что при нехватке товаров запасы в магазинах будут пополняться в течение дня.

Эксперты отмечают, что панические настроения потребителей могут сохраняться в течение трех недель, после чего ассортимент магазинов будет снова скорректирован. На фоне изменений в потребительских привычках россиян вырастет популярность сервисов доставки продуктов, которые смогут получить дополнительный рост числа клиентов и после нормализации ситуации в стране.

Источник: Моллы.Ru

Вернуться к списку новостей