«Теремок» будет развивать кафетерии в Москве

Одна из старейших в России сетей быстрого питания «Теремок» сменит формат заведений в Москве - все новые точки будут открываться в формате кафетерий. Этот формат «Теремок» использует в Санкт-Петербурге с 2013 года. Старые заведения сети не будут реформатированы и продолжат работу в прежнем виде.

Первые обновленные «Теремки» открылись в центре Москвы на Никольской улице и Грузинском валу. В новом концепции компания развивается на бОльших площадях - около 160-240 кв.м, с большим количеством посадочных мест.

Одновременно была опровергнута информацию о возможном закрытии сети «Теремок» - сейчас компания избавляется только от убыточных объектов. В частности, закрыты будут рестораны в торговых центрах, предлагающих невыгодные условия работы с высокими ставками от оборота.

На сегодняшний день под управлением «Теремка» находится 300 ресторанов. В 2016 году выручка компании выросла на 16,5% и составила 3 млрд рублей, а чистая прибыль увеличилась на 179%, до 56 млн рублей.

Источник: Моллы.Ru

Вернуться к списку новостей