"Едим как дома" откроется в конце года

Режиссер Андрей Кончаловский рассчитывает запустить сеть кафе домашнего питания "Едим как дома" в конце 2017 года. Проблем с финансированием проекта нет. Работа над проектом не прекращается: вырабатываются меню, технологии.

Кончаловский планирует запустить сеть кафе в партнерстве с режиссером Никитой Михалковым. Впервые о планах запуска партнеры объявили весной 2015 года. Сообщалось, что проект позиционируется как федеральная сеть, которая может конкурировать с McDonald’s и другими западными фастфудами.

Предполагается, что в пилотный проект "Едим дома" будут входить две фабрики-кухни площадью 2250 кв. м в Московской и Калужской области, 41 кафе и 91 точка продажи готовой продукции.

Объем инвестиций, необходимых для запуска проекта, — 971,8 млн руб. По оценкам авторов проекта, сеть сможет приносить доход в 2,6 млрд руб. в год.

Retailer.ru

Вернуться к списку новостей