В Москве появятся нестандартные форматы кафе

В летний сезон 2016 года в Москве появятся кафе нестандартных форматов - в том числе кафе на лавочках, подоконниках и подиумах. В Федерации рестораторов и отельеров России отмечают, что подобные форматы будут пользоваться популярностью как в центре города, так и в местах, в которых размещение летней веранды невозможно по техническим параметрам.

Всего предполагается четыре новых формата. Главным изменением нового сезона станет возможность рестораторов открывать летние кафе без сидячих мест. В частности, допускается установка высоких столиков вдоль зданий с кафе и ресторанами, скамеек с мини-столиками, а также широких подоконников на высоте до 60 см от уровня земли.

Сезон летних кафе в 2016 году проводится с 1 апреля по 1 ноября. Всего в городскую схему были включены более 2000 кафе и ресторанов, включая 26 заведений с расположением в парках города. В центре Москвы с начала месяца уже открыто более ста летних кафе.

МОЛЛЫ.RU

Вернуться к списку новостей