Рестораны и кафе могут лишиться право на продажу алкоголя

С 1 января рестораны, бары и кафе могут лишиться права продавать алкоголь: с нового года предприятия общественного питания должны фиксировать в ЕГАИС факт закупки спиртного в оптовом звене. Сами рестораторы до последнего момента надеялись, что новое требование их затронет как минимум с 1 июля 2016 года, когда подключиться к системе должна уже вся розница.

В Москве к новым требованиям готовы не более 10% кафе и ресторанов, уже через десять дней все остальные встанут перед выбором: прекратить продажи алкоголя или столкнуться с риском отзыва лицензии.

Предприятия общественного питания категорически не желают подключаться к системе, ссылаячь на закон о государственном регулировании алкогольного рынка, согласно которому требования о фиксации розничной продажи алкоголя не распространяются на учет реализации спиртного в общепите.

Некоторые эксперты оценивают долю выручки от продажи алкогольных напитков в кафе и ресторанах минимум в 30%, в барах - до 70%.

ARENDATOR.RU

Вернуться к списку новостей